Morkové knedlíčky do polévky

Recepty, Polévky

Suroviny

50 g morku
sůl
1 vejce
2 lžíce mléka
mletý pepř
60 g strouhanky
špetka kypřícího prášku do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Uvařený a z kosti vyklepnutý morek protřeme hustým sítem, aby jsme odstranili úlomky kostí.

  2. Pak jej utřeme se solí a vejcem, přidáme mléko, pepř a přidáme strouhanku rozmíchanou s kypřícím práškem do pečiva.

  3. Tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut.

  4. Strouhanku lze nahradit krupicí a pepř muškátovým květem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!