Mistrovské kuře
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- asi 8 kuřecích dílů
- 3 rajčata
- 3 zelené papriky
- 3 cibule
- pórek
- 250 g čerstvých hub
- 200 g uzené slaniny
- několik plátků másla
- 2 dcl vody
- sůl
- sladká paprika
- pálivá paprika
Postup Mistrovské kuře
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a obalíme ve sladké a pálivé paprice.
Na pekáč nakrájíme na kousky rajčata, papriky, pórek, houby a na zeleninu poklademe kuřecí díly, na které naložíme plátky slaniny a másla.
Podlejeme vodou a pečeme dorůžova. Během pečení podléváme výpekem.