Minivětrníčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1/4 l vody
- špetka soli
- 9 dkg tuku RAMA
- 16 dkg polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek
- 4 vejce
Postup Minivětrníčky
Postup přípravy receptu
-
Do vody přidat tuk a sůl a dát vařit.
Až se začne voda vařit, přisypat mouku s peč. práškem, promíchat a vypnout.
Míchat téměř do zchladnutí, pak vmíchat vejce (nejlépe ručním šlehačem). Sáčkem tvořit na pečicí papír bochánky.
Péct ve vyhřáté troubě na 200 st. asi 20 min.- do zrůžovění.
POZOR: prvních 10 min. troubu NEOTVÍRAT !!!
Po upečení rozkrojit a plnit - šlehačkou, krémem...dle chuti.