Mini-Valentýnky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 6 vajec
- 6 lžíce krupicového cukru
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 3 lžíce hladké mouky
- prášku do pečiva
- špetka soli
- marcipán nebo potahovací hmota
- Krém:
- 1 máslo
- 3 lžíce mletého cukru
- uvařený vychladlý pudink
- z 1/2 l mléka
- marmeláda
Postup Mini-Valentýnky
Postup přípravy receptu
-
6 vajec rozdělit, ušlehat sníh z části cukru + špetka soli, pak se zbytkem cukru vyšlehat žloutky, vše opatrně smíchat a přidat mouku s prdopeč. Můžeme přidat kakao, ořechy, mandle, ale pak dát o trochu hl. mouky méně.
Hotový korpus po vychlazení nakrájíme na kolečka a slepíme krémem a marmeládou.
Dáme vychladit, pak potáhneme a zdobíme dle fantazie.