Miluščin křehký koláč s ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 sklenička cukru
- 2 skleničky hladké mouky
- 180 g másla
- 3 celá vejce
- 1 šlehačka v kelímku
- 1 prášek do pečiva
- broskvový nebo jahodový kompot
Postup Miluščin křehký koláč s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Cukr, mouku a máslo smícháme, uděláme drobenku.
1/4 z celkového množství drobenky oddělíme (dát stranou).
Do 3/4 drobenky přidáme vajíčka, šlehačku a prášek do pečiva.
Mixérem vše prošleháme (všechny suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu).
Rozšlehané vylijeme na plech (máme na něm pečící papír, nebo je sádlem vymaštěn a posypán polohrubou moukou). Na těsto ukládáme ovoce a posypeme zbylou drobenkou (1/4).
Pečeme při 180°C asi 35-40 minut.