Mexická polévka s klobásou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 paprikovou klobásu
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička mexického koření (použil jsem FAJITAS)
- 1/2 lžičky Oregana
- 1 masox nebo vývar
- 1 malý rajský protlak
- kousek feferonky
- 5 rajčat nebo přiměřené množství cherry rajčátek
- 1 plechovka scezených červených fazolí
- 1 plechovka scezené kukuřice
Postup Mexická polévka s klobásou
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme najemno česnek nasekáme a spolu usmažíme.
Přidáme nakrájenou klobásu, prohřejeme, vmícháme papriku, mexické koření a zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem.
Přidáme rajský protlak.
Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtky, velká rajčata sloupneme a nakrájíme nadrobno a přidáme.
Přidáme feferonku, každý podle své chuti.
Povaříme do změknutí rajčat, přidáme kukuřici, fazole, dosolíme a ochutíme oreganem.