Meruňkové muffiny - hrnkové
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 2 vejce
- 3/4 hrnku cukru
- 3/4 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 3/4 hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3-4 meruňky
Postup Meruňkové muffiny - hrnkové
Postup přípravy receptu
-
Nejprve vyšleháme cukr s vejci do pěny. Pak přidáme olej a mléko a zamícháme.
Přidáme mouku s práškem do pečiva. A pořádně zamícháme. Dle potřeby přidáme mléko. Těsto je o něco hustší, než na palačinky.
Přidáme na drobno nakrájené meruňky a promícháme.
Rozehřejeme troubu. Horkovzdušná asi na130°C. Těsto dáme lžící do košíku nebo forem na muffiny. Košíčky neplníme až po okraj, aby nepřetekly. Většinou dávám ani ne půlku. A dáme péct. Pečeme do té doby, dokud nejsou hnědé okraje a těsto se na ně nelepí.