Medovníkové kuličky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 2 vejce
- 2 KL jedlé sody
- 60 g rozpuštěného másla
- 4 PL medu
- 200 g moučkového cukru
- Krém:
- 1 karamelové kondenzované mléko
- 200 g másla
Postup Medovníkové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Z těsta uděláme placky a pečeme na 180 stupňů asi 10 minut. Necháme zchladnout.
Zchladlé těsto nalámeme a rozmixujeme v mixéru, usnadní nám to práci. Trochu drobečků odložíme stranou na obalení kuliček.
V míse smícháme krém a drobky z placek a vypracujeme z nich hmotu, kterou dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice, budou se pak i lépe tvarovat.
Po dvou hodinách vyndáme těsto z lednice a už jen vytvarujeme kuličky, které obalujeme v drobečcích.