Matjesy z cukety

Recepty, Saláty

Suroviny

1 kg oloupané cukety bez jader pokrájené na plátky(nebo proužky)
10 kávových lžiček soli
6 velkých cibulí pokrájených na proužky
20 kuliček nového koření
30 kuliček pepře
3 bobkové listy
2 dcl oleje

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy pokrájíme na proužky cuketu a na kolečka cibuli.

  2. Přidáme sůl, olej, koření.

  3. Vše dobře promícháme a skladujeme např. ve sklenicích v lednici.

  4. Konzumujeme až za 5 - 7 dní, až se vše proleží. Opravdu chutnají jako matjesy z ryb.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!