Masovo - vločkové karbanátky se slaninou a sýrem
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 300 g mleté maso mix
- 1/2 sáčku ovesných vloček
- 200 g tvrdý sýr
- 150 g oravské slaniny
- 1 celé vejce
- 1/2 l mléka
- sůl
- pepř
- strouhanka
- olej na smažení
Postup Masovo - vločkové karbanátky se slaninou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
1/2 litru mléka svaříme a přelijeme jím ovesné vločky. Necháme cca 15 minut nabobtnat. Pak mléko slijeme, vločky vymačkáme.
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vločky, nastrouhaný sýr, na drobno nakrájenou slaninu, vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Vytvarujeme karbanátky které obalíme ve strouhance a na oleji smažíme dozlatova.