Masovo - houbová směs na topinky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- houby
- lahůdková cibulka
- drůbeží maso
- šunka
- tvrdý sýr
- smetana
- sůl
- pepř
- kmín
Postup Masovo - houbová směs na topinky
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme drůbeží maso nakrájené na malé kousky a zprudka orestujeme.
Potom přidáme nakrájené houby, kmín, osolíme, opepříme, podlijeme a dusíme doměkka.
Nakonec vmícháme šunku, nakrájený tvrdý sýr a zalijeme trochou smetany, chvíli podusíme. Podáváme s chlebem nebo zapečené s toustem.