Mašličky se sýrovou omáčkou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 100-200 g Kuřecího masa
- 1 velká cibule
- 3 lžičky Kapary
- 100-160 g taveného sýra bez příchutě
- 100-150 g tvrdého sýra
- 200 ml šlehačky
- 1 slepičí bujon
- sůl
- bílý pepř
- sladká paprika
- petrželka
- bazalka na ozdobu
- těstovinové mašličky
Postup Mašličky se sýrovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Na rozehřáté pánvi zpěňte nakrájenoui cibuli a kapary.
Poté pridejte kuřecí maso nakrájené na velmi malé kousky a okořeňte (sůl, bílý pepř, špetka sladké papriky) a krátce orestujte.
Podlijte trochou vody, přidejte kostku slepičího bujonu a petrželku.
Přiveďte k varu a přidejte tavený sýr, po zahřátí jej vidličkou trochu rozmělněte a nechte rozpustit.
Po rozpuštění taveného sýra přidejte šlehačku, povařte a zahustěte strouhaným tvrdým sýrem.
Hotovou omáčku přelijte těstoviny, které uvařte podle návodu výrobce.
Ozdobte lístky bazalky a podávejte.