Mandlová kolečka s čokoládou

Recepty, Cukroví

Suroviny

400 g hl. mouky
140 g moučkového cukru
250 g hery
2 žloutky
1 vanilkový cukr
200 g oloupaných a pokrájených mandlí
1 vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin si vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 3 hod. v lednici. Poté válíme na cca 5 mm silný plát a vykrajujeme kolečka, která dáváme na suchý plech, potíráme je rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi.

  2. Pečeme při 160°C dorůžova. Po vychladnutí lze kolečka pocákat čokoládou nebo je nechat jen tak bez zdobení.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!