Mandlová kolečka s čokoládou
Recepty, CukrovíSuroviny
- 400 g hl. mouky
- 140 g moučkového cukru
- 250 g hery
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 200 g oloupaných a pokrájených mandlí
- 1 vejce na potření
Postup Mandlová kolečka s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin si vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 3 hod. v lednici. Poté válíme na cca 5 mm silný plát a vykrajujeme kolečka, která dáváme na suchý plech, potíráme je rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi.
Pečeme při 160°C dorůžova. Po vychladnutí lze kolečka pocákat čokoládou nebo je nechat jen tak bez zdobení.