Maminčin vajíčkový salát

Recepty, Saláty

Suroviny

3 vejce
1 malá cibule šalotka
50 g okurky 1-2 ks
100 g brambor (1 střední)
špetka soli
Zálivka:
100 g majonézy (2 vrchovaté lžíce)
20 g hořčice (3 rovné lžičky)
5 ml octu (1 lžička)
půl lžičky worcesteru
10 g cukru moučka (2 plné lžičky)

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme brambory a necháme vychladnout, Uvaříme natvrdo vejce (7 minut) a ihned je dáme do studené vody. Zatím smícháme vše na zálivku a necháme stát, aby se rozležela chuť.

  2. Cibuli nasekáme najemno. Vychladlé brambory nakrájíme na kostičky a dáme do misky, přidáme nakrájené okurky a oloupaná, nakrájená vejce, sůl dle chuti. Promícháme zlehka se zálivkou a necháme v chladu uležet


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!