Malinové poháry
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 150 g čerstvých malin nebo mražených malin
- trochu citronové šťávy
- 1 vanilkový pudink nebo jiný
- cukr dle potřeby
- zhruba okolo 450 ml vody - dle potřeby
- piškoty
- 1 kelímek smetany ke šlehání nebo Rama Cremefine ke šlehání, možno i šlehačka v prášku
- 1-2 jogurty Activia sladká nebo neslazená
- Na dozdobení povrchu:
- malinový toping
- meduňka nebo máta
- pár čerstvých malin
Postup Malinové poháry
Postup přípravy receptu
-
Do zhruba 2/3 z odměřeného množství vody dáme maliny, cukr a až nám zavaří, tak zahustíme pudinkem rozmíchaných ve zbytku vody.
Stále opatrně mícháme, abychom moc nepoškodili maliny, pokud se nám zdá, že je hmota moc tuhá, přidáme trochu vody.
Ovocný pudink ještě případně dosladíme, přidáme trošku citronové šťávy a rozdělíme do pohárů.
Místo části cukru můžeme přidat trochu malinového sirupu, ale není to nutné.
Ovocný pudink necháme vychladit, rozložíme na něj několik piškotů, ty můžeme dát ihned po uvaření, pokud budeme pohár konzumavat bez delšího odležení - aby změkly.
Na piškoty rozetřeme ušlehanou šlehačku, oslazenou a opatrně smíchanou s jogurtem. Dáme do chladničky odležet, dozdobíme povrch a podáváme.
Místo malin můžeme použít i jiné ovoce.