Malinová marmeláda s jablkem z DP

Recepty, Domácí pekárna

Suroviny

1200 g malin
300 g nastrouhaných jablek
1 balení želírovacího cukru 3:1 (nebo 500 g cukru krystal GELFIX 3:1)
1 ČL kyseliny citrónové

Postup přípravy receptu

  1. Maliny opláchneme a odvážíme.

  2. Jablka si oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a odvážíme tak, aby celková hmotnost ovoce byla 1500 g.

  3. Dáme do nádoby DP, přidáme želír. cukr (event. cukr + gelfix) a kyselinu citrónovou. Zapneme program marmeláda.

  4. Mezitím si připravíme skleničky - já je důkladně umyju a zaleju je včetně víček vroucí vodou z rychlovarné konvice. Když je program hotový plníme do horkých sklenic, dobře uzavřeme víčka a otočíme dnem vzhůru.

  5. Po cca 10 minutách je otočíme zpět a necháme vychladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!