Maková náplň se zakysanou smetanou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 větší kyselejší jablko
- 180-200 ml zakysané smetany
- 2 vejce
- 1 KL skořice
- asi 120 g cukru moučky
- 1 KL rumu
- 3 KL škrobu
- 200 g mletého máku
- ------
- listové (křehké, kynuté...) těsto
Postup Maková náplň se zakysanou smetanou
Postup přípravy receptu
-
Nastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanku, cukr, skořici... všechny suroviny... a nakonec vmícháme mletý mák.
Použijeme jako náplň do jakéhokoliv moučníku, já jsem celé to množství dala do plátu chlazeného listového těsta. Náplň se krásně krájí, přitom je vláčná a jemná.