Lovecké vepřové nudličky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 400 g vepřového masa
- 100 g anglické slaniny
- 100 g loveckého salámu
- 1 větší cibule
- větší hrst hub(dala jsem zamrazenou směs)
- 2 rajčata
- trochu hladké mouky
- vývar z masoxu
- olej
- pepř
- sůl
Postup Lovecké vepřové nudličky
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, cibuli na měsíčky, slaninu nadrobno a rajčata na větší kousky.
Nakrájené maso prosolíme, posypeme moukou a promícháme.
Na oleji a slanině si opečeme cibuli, přidáme maso a restujeme nejprve zprudka, potom zalijeme masoxovým vývarem, přidáme pepř, houby a dusíme.
Když je maso téměř měkké, dáme rajčata a přiléváme vodu, když se nám vydusí a úplně nakonec přihodíme lovecký salám, přejedeme varem a můžeme jít hodovat.