Lososový steak

Recepty, Ryby

Suroviny

4 steaky z lososa s kůží
šťáva z jednoho citronu
2 PL citronový olej
sůl
2 KL čerstvě nadrceného pepře čtyř barev
1 PL nasekaného kopru (měla jsem mražený)

Postup přípravy receptu

  1. Sůl s nadrceným pepřem smícháme a řádně vetřeme ze tří stran do masa. Dáme do misky pokapeme šťávou z citronu, olejem přidáme nasekaný kopr a dáme odpočinout na 2 hodiny do lednice. Lososa smažíme nejdříve kůží dolů asi 4 minuty poté otočíme a ještě asi 3 minuty smažíme z druhé strany.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!