Lososovo - špenátový závin

Recepty, Ryby

Suroviny

1 listové těsto
150 g listového špenátu
350 g filetů z lososa (bez kůže)
2 stroužky česneku
2 lžíce smetany
1 lžička oleje
1 vejce
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na panvicu dáme lyžičku oleja, pridáme špenát, podlejeme smotanou, osolíme, pridáme prelisovaný cesnak a dusíme, kým sa nevyparí tekutina. Necháme vychladnúť.

  2. Lístkové cesto vyvaľkáme. Potrieme ho rozšľahaným vajíčkom.

  3. Lososa pokrájame na kúsky, ktoré rozložíme na strednú tretinu cesta. Osolíme.

  4. Na lososa rozložíme špenát.

  5. Cesto z oboch strán preložíme cez náplň. Prenesieme na plech, potrieme vajíčkom a pečieme v horúcej rúre asi 10 min, potom teplotu znížime na 180°C a dopečieme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!