Lososové chuťovky

Recepty, Ryby

Suroviny

1 balení plátkového lososa
1/2 tvarohu ve stříbře (nebo riccotta)
1 tavený sýr s koprem
50 g změklého másla
1 lžíci husté zakysané smetany
hrstička kopru
1/2 citronu (šťáva a nastrouhaná kůra)
pepř
sůl
pažitka (nebo petrželka)

Postup přípravy receptu

  1. Z tvarohu, taveného sýra, másla, kysané smetany a kopru, vymícháme plňku, kterou dochutíme pepřem, citronovou šťávou, přidáme trochu strouhané citronové kůry a nastřihanou pažitku.

  2. Na kuchyňskou linku si natáhneme kuchyňskou fólii, dáme si na ní plátky lososa, pomažeme celé plňkou a zvolna srolujeme. První dáme na kraj folie a zabalíme jedním otočením(viz.fotka), přiložíme další rolku, zase srolujeme, až do vypotřebování lososa.

  3. Fólii ustřihneme a dáme balíček do mrazáku, aby nám to ztuhlo a dalo se to dobře krájet. Potom z každé rolky nařežeme kolečka, silná tak 1 cm.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!