Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1 lžička Psyllia
- 7 lžic vlažné vody
- 3 lžíce univerzální bezlepkové směsi (Doves Farm samokypřící)
- 3 lžíce hladké čirokové mouky (Adveni Medical)
- 1 lžíce cukru
- 1/4 lžičky Xanthanu
- voda dle potřeby
- olej na smažení
Postup Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Psyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně přidáváme vodu tak, aby vzniklo hustší lívancové těsto. To přikryjeme a necháme hodinu odstát.
Poté rozehřejeme pánev s nepřilnavým povrchem, kterou lehce vytřeme olejem, a smažíme malé lívanečky. Podáváme např. s oblíbeným džemem.