Linecký koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3,5 hrnku polohrubé mouky
- 3/4 hrnku cukru
- 2 vejce
- 8 lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 kostky tuku Hery
- citronová kůra
- vanilkový cukr
- Náplň I:
- 5-6 oloupaných a nastrouhaných jablek
- cukr
- skořice
- Náplň II:
- 2 tvarohy
- cukr
- mléko
- žloutek
- vanilkový cukr
Postup Linecký koláč
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin utvoříme na vále vláčné těsto. Z větší části těsta vyválíme obdélník a přeneseme jej na vyšší vymazaný plech.
Těsto potřeme jednou z náplní. Ze zbylého těsta vyválíme obdélník a přiložíme jej na náplň. Okraje zvedneme nožem nahoru a lehce přitiskneme na stěnu plechu.
Horní část těsta opatrně propícháme vidličkou, aby mohla z koláče utíkat pára. Pečeme asi 30 minut.