Letní polévka s kedlubnou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 lžíce másla
- 1 mrkev
- 1 kedlubna
- 1 velká brambora
- špetka drceného kmínu
- 4 kuličky pepře
- 2 l vody
- 1 masox
- Vegeta dle chuti
- 1 rajče
- 2 lžíce krupičky
Postup Letní polévka s kedlubnou
Postup přípravy receptu
-
Na másle orestujeme postrouhanou mrkev, pak k ní přidáme postrouhanou kedlubnu a na kostičky pokrájený brambor.
Ochutíme kmínem, pepřem a zalijeme vroucí vodou.
Přihodíme kostku masoxu a pokrájené rajče.
Vaříme do změknutí.
Před dovařením vlijeme dětskou krupičku namočenou v hrnku studené vody. Provaříme, dochutíme a posypeme pažitkou na talíři - kdo má rád.