Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

3 střední brambory
1 střední cuketa
1 vejce
asi 80 g hladké mouky
2 stroužky česneku
sůl
pepř
2 lžíce nasekané bazalky
1 balení mozzarelly
cherry rajčátka podle chuti
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Brambory a cuketu nastrouháme do misky na hrubé nudle, přidáme vejce, hladkou mouku, utřený česnek, sůl, pepř a bazalku.

  2. Na rozehřátý olej v pánvi děláme lžící menší placičky. Do středu placičky dáme plátek mozzarelly a kolem půlky cherry rajčátek, řeznou stranou nahoru.

  3. Když se bramborák ze spodní strany usmaží, na sýr naneseme trochu syrového těsta a placičku opatrně otočíme. Dopečeme dozlatova při mírnější teplotě, aby se bramborák dobře propekl. Podáváme se zeleninovou oblohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky recept, recept Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky, recept Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky, Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept letní, letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky, bezmasá jídla, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka