Lattè macchiato
Recepty, Nápoje
Suroviny
- 7 g kávy (kvalitní zrnkové)
- asi 70 ml čerstvé plnotučné mléko (nebo Lascato - mléko na cappuccino)
Postup Lattè macchiato
Postup přípravy receptu
-
Do vyhřáté sklenice napěníme všechno mléko (část se oddělí zpět jako mléko a část zůstane jako mléčná pěna) a necháme zhotovit espresso.
Tipy - sklenici si ohřejeme v mikrovlnné troubě, chladné mléko z lednice vyšleháme pomocí trysky na mléčnou pěnu domácího kávovaru, pak už jen stačí přímo zhotovit espresso, které Vám vytvoří krásný vrstevnatý efekt.