Lasagne s brokolicí a sýrem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- lasagne (3/4 balíčku)
- 150 g plátkového sýra (u nás Eidam 30 %)
- 1 brokolice
- 4 žampióny (velké)
- máslo (na vymaštění pekáčku a na podušení žampiónů)
- 2 vejce
- 100 ml mléka
Postup Lasagne s brokolicí a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Lasagne uvaříme v osolené vodě ve větším hrnci cca 8 minut, vybereme je a necháme okapat.
Na pávvičce podusíme žampióny nakrájené na plátky.
Brokolici rozebereme na růžičky a v osolené vodě krátce povaříme, vyjmeme a necháme okapat.
Vymastíme si pekáček máslem, klademe postupně vrstvu lasagní, brokolice, žampiónů, plátků sýra a postup ještě jednou zopakujeme. Navrch dáme několik plátků lasagní.
Do mléka zašleháme vejce, ochutíme solí, pepřem a zalijeme lasagne.
Zapékáme v troubě na 200°C cca 30 minut.