Lasagne s brokolici a hlivou
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 9 plátků lasagní
- 1/2 brokolice
- 125 g hlívy ústřičné
- máslo
- hladká mouka
- mléko
- chilli
- mletý kmín
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- sýr Lučina
Postup Lasagne s brokolici a hlivou
Postup přípravy receptu
-
Brokolici nakrajime na male kousky a sparime vrouci vodou.
Hlivu nakrajime na silnejsi prouzky, osmahneme na trose masla a pridame k okapane brokolici.
Pripravime si besamelovou omacku z masla, hladke mouky a mleka, ochutime korenim a 2/3 omacky smichame s hlivou a brokolici. Do maleho, maslem vymazaneho pekacku, dame tri platky lasagni, zalijeme 1/2 smesi z hlivy, brokolici a besamelky, opet poklademe platky lasagni.
posledni vrstva budou platky lasagni, ktere polijeme samotnou besamelovou omackou a dame do vyhrate trouby na 200 stupnu. Peceme cca 35-45 minut.
V pulce peceni posypeme syrem.