Lahůdkové řízečky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí řízky
- sůl, pepř
- 250 ml smetany
- Těstíčko:
- 1 vejce + ze 2 bílků sníh
- 8 dkg hladké mouky
- 2 lžíce vína
- 2 lžíce mléka
- sůl
- pepř
- olej
Postup Lahůdkové řízečky
Postup přípravy receptu
-
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Na těstíčko vše ušleháme a opatrně vmícháme sníh z bílků.
Řízky namočíme v těstíčku a rychle opečeme na oleji, naskládáme do pekáčku, zalijeme smetanou a pečeme, dokud se smetana nevsákne.