Lahodný salát z červeného zelí
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/2 hlávky červeného zelí
- 1 velká mrkev
- 1 žlutá paprika
- 1 malá cibule (může být i pár jarních cibulek, petrželky, řapíkatého celeru...)
- rozinky předem namočené ve vodě
- malý bílý jogurt
- 3 lžíce majonézy
- 3 stroužky česneku
- sůl
Postup Lahodný salát z červeného zelí
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, zasolíme a pořádně pomačkáme.
Můžeme nechat pár hodin odpočinout aby bylo křehčí a ztratilo palčivost.
Mrkev nastrouháme na hrubo, papriku nakrájíme na tenké plátky, cibulku nasekáme a vše přidáme k zelí.
Do jogurtu prolisujeme česnek, vmícháme majonézu a zalijeme salát.
Nasypeme okapané rozinky a salát promícháme.