Postup Kyklopovo oko

Postup přípravy receptu

1. Lunchmeat nakrájíme na 3-4 kolečka a pomocí kulatého vykrajovátka na cukroví v každém vykrojíme otvor.

2. Lunchmeat z jedné strany opečeme, otočíme a do otvorů nasázíme vajíčka, která mírně osolíme.

3. Na mírném plameni smažíme tak dllouho, až je i bílek zcela usmažený. Podáváme s bramborovou kaší nebo s mačkanými brambory s cibulkou a libečkem, zdobíme kyselou okurkou nebo jakoukoliv zeleninovou oblohou. Na každý žloutek můžeme kápnout kapku čili koření nebo mírně zaprášit sladkou paprikou.