Květákovo-brokolicovo-mrkvové placky se sýrem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1/2 květáku
1/2 brokolice
1 mrkev
1 větší brambora
2 vejce
1dl mléka
2 lžíce hladké mouky
tvrdý sýr (1 plátek)
česnek
sůl, pepř
koření dle chuti (gril koření, tymián, chilli, majoránka)
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Květák, brokolici, mrkev a bramboru povaříme do měkka, necháme vychladnout, vše nakrájíme na menší kousky.

  2. Dáme do mísy a smícháme, přidáme vejce, mléko, mouku, sýr, česnek, sůl, pepř a koření.

  3. Smažíme na pánvi po obou stranách na malém množství oleje. Zdobíme bílým jogurtem a cherry rajčátkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!