Květák se šunkou a volským okem
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 150 g šunky
- 250 g květáku
- 1 střední cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/4 lžičky sladké papriky
- sůl
- špetka italských bylinek
- pepř
- 2 vejce
- hladkolistá petržel
Postup Květák se šunkou a volským okem
Postup přípravy receptu
-
Zahřejeme pánev na střední teplotu a rozehřejeme olej. Přidáme květák, rozebraný a nakrájený na růžičky, nadrobno nakrájenou cibuli, zmírníme teplotu a opékáme asi 12 minut.
Přidáme šunku nakrájenou na kostičky, papriku, italské bylinky, sůl a pepř a vaříme na mírném ohni 6 až 8 minut.
Na rozehřátém oleji si uděláme volská oka.
Směs květáku a šunky dáme na talíř, přidáme volské oko a dozdobíme nasekanou petrželkou.