Kuskusový nákyp s ovocem
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 250 g kuskusu
- 350 ml mléka
- 1 malý kousek celé skořice
- 5 hřebíčků
- 3 lžíce cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 250 ml šľehačkové smetany
- drobné ovoce (použila jsem černé maliny)
Postup Kuskusový nákyp s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Do mlieka dáme cukor, štipku soli, klinčeky a škoricu a privedieme k varu.
Kuskus dáme do misky a precedíme naň vriace mlieko. Zakryjeme a necháme 10 min postáť.
Žĺtky krátko šľaháme so smotanou. Pridáme ich ku kuskusu a premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
Do vymasteného pekáčika dáme polovicu kuskusu a rozložíme ovocie. Zakryjeme druhou polovicou kuskusu. Pečieme na 170°C dozlata.
Podávame preliate šťavou alebo s jogurtom.