Kuskus se špenátem
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 250 g kuskusu
- 250-500 ml zeleninového bujonu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 400 g baby špenátu
- 3 lžíce zakysané smetany
- sezamová semínka
- strouhaný sýr
Postup Kuskus se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Kuskus připravíme dle návodu, ale místo vody použijeme bujón.
Na velké pánvi s olivovým olejem prohřejeme česnek, přidáme špenát, lehce osolíme a necháme ho zavadnout.
Smícháme s kuskusem, zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.