Kuskus s uzeným tofu a zeleninou

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

3/4 balíčku uzeného tofu
50 g kuskus
1 velké rajče
červená paprika
1/2 cibule
sýr
olivový olej
sušený česnek
chilli koření
pepř, sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme cibuli na kostičky, pak přidáme nakrájené tofu a osmahneme lehce do zlatova. Přidáme pokrájenou zeleninu a ještě chvíli opékáme.

  2. Kuskus připravíme dle návodu na obalu a vmícháme ho do tofu směsi. Přidáme lehce sušený česnek, chilli koření, sojovou omáčku a pepř podle chuti. Nakonec vmícháme hrst sýru a zbytek nasypeme na kuskus.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!