Kuskus s kuřecí směsí

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

60 g kuskusu
1 kuřecí prso
1/4 červené papriky
70 g kukuřice v plechovce
hrst kešu ořechů
1/2 mrkve
ghí - přepuštěné máslo
hrst cibule
hrst bylinek (bazalka, oregano, maggi, petrželka)
sůl, pepř, chilli koření, sušený česnek
sojová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Na přepuštěném másle osmažíme cibuli, přidáme pokrájenou mrkev a chvíli restujeme. Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky a posypeme kořením, restujeme spolu s mrkví a cibulí.

  2. Až se maso opeče ze všech stran, přidáme pokrájené kešu ořechy a papriku na kostičky. Restujeme, dokud maso nebude měkké. Nakonec směs zakápneme lehce sojovou omáčkou.

  3. Kuskus připravíme dle návodu. Můžeme přidat zeleninový bujon. Nakonec přidáme 1:1 (směs: kuskus) posekané bylinky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!