Kuřecí stehna na žampionech

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 cibule
2 kuřecí stehna
2 dcl bílého vína ale není nutné
20 dkg čerstvých žampionů
5 dkg špeku
5 dkg anglické slaniny - plátky
do pekáčku trochu másla
sůl
grilovací koření

Postup přípravy receptu

  1. Stehna osolíme a okořeníme grilovacím kořením.

  2. Oloupanou cibuli pokrájíme na půlměsíčky, oloupané žampiony na čtvrtky, anglickou slaninu pokrájíme na kostičky společně se špekem.

  3. Na pekáč vymazaný máslem dáme pokrájený špek a cibuli.

  4. Na to položíme okořeněná stehna a kolem nich rozprostřeme žampiony. Povrch posypeme anglickou slaninou.

  5. Pečeme v troubě asi 60 min, kdo chce tak ke konci pečení podlije bílým vínem. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!