Kuřecí steak s dijonskou krustou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kusy kuřecích prsou
- sůl
- pepř
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžíce oleje na marinádu
- hladká mouka na obalení
- olej na pánev
Postup Kuřecí steak s dijonskou krustou
Postup přípravy receptu
-
Celá kuřecí prsa podélně rozkrojíme, osolíme a opepříme.
V misce smícháme hořčici a olej do hladké marinády, maso v ní obalíme a necháme alespoň 2-3 hodiny marinovat.
Na pánvi rozehřeme olej.
Prsa obalíme v hladké mouce a dáme na pánev. Zprudka opečeme z obou stran.