Kuřecí srdíčka s kuřecími žaludky
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 0,5 kg kuřecích žaludků
- 0,5 kg kuřecích srdíček
- 1 konzerva sekaných rajčat
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- oliv. olej
- sůl
- pepř
- podravka
- masox
- cibule
- trochu mléka
- mouka (na zahuštění)
- červená paprika
Postup Kuřecí srdíčka s kuřecími žaludky
Postup přípravy receptu
-
Očistíme žaludky a srdíčka a nakrájíme je na kousky. V hrnci osmahneme nahrubo nakrájenou cibulku, pak posypeme paprikou, přihodíme vnitřnosti, chvíli jen tak podusíme, opepřime, osolíme, dáme masox a podravku, bobkový list, nové koření, zalijeme konzervou s rajčaty a podlijeme trochou vody.
Dáme do tlakového hrnce a vaříme asi hodinu. Poté ještě ochutíme, záleží na každém, jaké koření ještě přidáte. Nakonec zahustíme trochou mléka s moukou. Můžete přidat i chilli.