Kuřecí směs se zeleninou a žampiony
Recepty, Minutky
Suroviny
- 600 g kuřecích prsou
- 400 g čerstvých žampionů
- 200 g baby karotky
- 200 g celých lusků
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- sůl
- pepř
- 2 lžičky mletého kmínu
- 4 lžičky koření na čínu
- 2 lžičky koření gyros
- 2 lžíce worcester
- 2 lžíce sójové omáčky
- 4 lžíce solamylu
Postup Kuřecí směs se zeleninou a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na jemno, česnek na plátky, maso na nudličky, žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Pokud máme zmražené lusky a mrkev, dáme je do hlubokého talíře, osolíme a dáme na 6 minut do mikrovlnné trouby.
Na oleji zpěníme cibulku a česnek, přidáme maso, až se zatáhne, přidáme žampiony, osolíme, opepříme, přidáme kmín a necháme 5 minut podusit. Odklopíme a přisypeme koření na čínu a gyros. Přilijeme worcester, sójovou omáčku a zaprášíme solamylem. Promícháme a přidáme mrkev a lusky.
Zaklopíme pokličkou a 15 minut dusíme na mírném ohni. Podáváme s rýží nebo s hranolky.