Kuřecí roládky

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

kuřecí prsíčka
plátky šunky
cibule
tvrdý sýr (jakýkoliv máte rádi)
brambory
sůl
vajíčko
strouhanka
hladká mouka na obalení

Postup přípravy receptu

  1. Prsíčka překrojíme opatrně tak, abychom z nich měli větší plátky.

  2. Pod i na prsíčko dáme sáček a naklepeme. Sáčky zabrání protrhnutí masa.

  3. Na každý plátek dáme šunku, měsíček cibule, 2 hranolky brambor a kousek sýra - já dala Vltavín, který jsem měla po ruce.

  4. Roládky svineme, většinou není třeba ničím spínat, drží dobře, ale můžete si pomoct párátkem.

  5. Obalíme v trojobalu a smažíme buď ve větším množství tuku, nebo ve friťáku do zlatova.

  6. Po usmažení překrojíme zešikma. Pokud by se zdál brambor ještě malinko tvrdší, dáme na chvilinku do mikrovlnky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!