Kuřecí prso v Aztéckém pokladu

Recepty, Minutky

Suroviny

450 g kuřecích prs
4 lžíce koření Aztécký poklad
1 lžička sušeného česneku (lze vynechat)
1 lžíce oleje
Na smažení:
1 lžíce oleje
plátek másla cca 2 cm silný

Postup přípravy receptu

  1. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky, které lehce po obou stranách nejlépe přes folii naklepeme. Z každé strany posypeme kořením, zakápneme olejem a vetřeme do masa.

  2. Necháme alespoň půl hodiny odpočinout, ale pokud spěcháme, můžeme smažit hned.

  3. Maso prudce osmažíme v rozpáleném másle s olejem po obou stranách.

  4. Na talíři přeléváme výpekem. Podáváme s pečivem, nebo s různě upravenou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!