Kuřecí prsa na slanině a hořčici

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 kuřecí prsa
sůl a pepř
2 lžíce plnotučné hořčice
1 cibule
100 g nakrájené anglické slaniny
kousek másla
Příloha:
máslo
cibule
česnek
brokolice
mrkev
sůl a pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme, pak přidáme naklepaná, osolená a opepřená prsa. Z obou stran je opečeme, pak jednu stranu potřeme hořčicí a namazanou stranou dolů je doděláme. Hotová vyjmeme a do výpeku přidáme kousek másla a malinko podlijeme vodou, zredukujeme.

  2. Příloha: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a po chvíli přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a brokolici. osolíme, opepříme a podlijeme trošku vodou. Podusíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!