Kuřecí proužky s indickým kořením

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 sliepka
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
soľ
niekoľko guličiek čierneho korenia
2 mrkvy
1 petržlen
Omáčka:
100 g slaniny
1 cibuľa
2 lyžice kari
300 g kukurice
1 lyžička solamylu

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, přidáme koření, 2 lžíce olivového oleje, vejce a všechno promícháme a necháme aspoň 2 hodiny marinovat.

  2. Nakrájíme cibuli a papriky na proužky. Na olej dáme opéci maso, restujeme asi 10 minut, přidáme papriky a cibuli, restujeme dalších 10 minut.

  3. Zalijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali škrob a chvilku podusíme, podáváme s kuskusem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!