Kuřecí plátky pod brusinko-sýrovou peřinou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

3 kuřecí prsní řízky
brusinkový kompot
15 dkg sýr Eidam nebo Gouda
sůl
mletá červená paprika
olej

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nařízneme a vytvoříme tak větší, ale tenký plátek.

  2. Osolíme a lehce potřeme mletou červenou paprikou.

  3. Na pánev dáme trochu oleje a maso zprudka opečeme, dokud není hotové. Do menší zapékací misky naskládáme opečené kuřecí prsa a na ně navrstvíme lžicí brusinkový kompot.

  4. Každý plátek kuřecího masa s

  5. brusinkovým kompotem bohatě posypeme nastrouhaným sýrem dle našeho výběru Eidam / Gouda. Zapékáme jen do té doby, dokud se sýr zcela nerozteče na brusinkový kompot a vytvoří peřinu. Podáváme s bramborem


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!