Kuřecí placičky v šunkovo-hořčičném těstíčku

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

600 g kuřecích prsou
1/2 červené papriky
1 cibule
4 PL bílého smetanového jogurtu
3 PL plnotučné hořčice
100 g jemného šunkového salámu
1 lžíce worcesterové omáčky
1 lžíce sójové omáčky
sůl
pepř
trochu sušeného česneku

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Dále nakrájíme na malé kostičky papriku, kterou jsme očistili od semínek, cibuli tu též oloupeme a na jemno nakrájíme. Vše přidáme k masu a promícháme.

  2. Ke směsi přidáme bílý jogurt, hořčici, na jemno nakrájený salám, obě omáčky, osolíme, opepříme a lehce přidáme sypký česnek. Celé promícháme a necháme chvíli odležet.

  3. Do pánve dáme olej a necháme rozehrát. Pomocí lžíce klademe placičky, které smažíme z obou stran dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!