Kuřecí nudličky s ananasem 1
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuřecí prso
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce ananasu (z kompotu)
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- sůl dle chuti
- pepř
- 1 lžička hladké mouky
- 2 lžičky sójové omáčky
- 1 lžička kečupu
Postup Kuřecí nudličky s ananasem 1
Postup přípravy receptu
-
Omyté kuřecí prso nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme, nasekáme na drobno a ananas nakrájíme na drobné kousky.
Nudličky masa osolíme, opepříme a na pánvi s rozehřátým olejem maso zvolna opékáme asi 10 minut.
Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme.
Maso shrneme na pánvi na jednu stranu a přidáme hladkou mouku, kterou krátce opražíme a poté promícháme s masem.
Vsypeme ananas, přidáme sójovou a worčestrovou omáčku, kečup, promícháme a podlijeme 100 ml vody.
Směs krátce povaříme, dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžeme masovou směs posypat česnekovou pažitkou. Kuřecí nudličky s ananasem podáváme s hranolkami a tatarskou omáčkou.