Kuřecí mls se žampiony
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecích prsíček
- 1 cibule
- 10 dkg anglické slaniny
- cca 10 žampionů
- olej
- sůl
- pepř
- harmonie chuti
- worcestr
- mouka hladká
Postup Kuřecí mls se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky (kostky či nudličky, to už je na Vás), osolíme a opepříme.
Na pánvi si orestujeme cibulku, přidáme kuřecí maso a posléze i anglickou. Za občasného míchání opékáme cca 10 minut.
Na druhé pánvi rozehřejeme olej a dáme orestovat žampiony, zakápneme worcestrem, zalijeme vodou a necháme chvíli podusit.
Poté zasypeme trochou mouky a dochutíme dle vlastní chuti solí.. já dávám harmonii chuti.