Kuřecí maso se zeleninou a hlívou ústřičnou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 plátky kuřecích prsíček
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 8 cherry rajčátek
- hlíva ústřičná
- olivový olej
- sůl
- pepř
- mexické grilovací koření (Kotanyi)
- bylinky podle chuti
Postup Kuřecí maso se zeleninou a hlívou ústřičnou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky a prudce osmažíme na olivovém oleji.
Posolíme, opepříme, já jsem přidala mexické koření na gril (Kotanyi) a sojovou houbovou omáčku.
Mezi tím nakrájíme mrkev na kolečka, papriku na proužky, cherry rajčátka na půlky a hlívu ústřičnou na proužky a přidáme k masu. Místo hlívy můžeme použít žampiony.
Chvilku podusíme, pak přilijeme malý hrnek vody a dusíme pod pokličkou, až je maso měkké.U kuřecího masa stačí chvilku,je rychle měkké. Místo kuřecího masa můžem použít i vepřové maso.
Jako přílohu nabídneme rýži, nebo brambory.Určitě bude chutnat i s chlebem.A úplně nakonec vše posypeme bylinkami, stačí i jen petrželka.